اطلاعات کنفرانس
ششمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
محل برگزاری: تهران
تاریخ برگزاری: 18 اسفند 1401
تاریخ نمایه سازی: 8 خرداد 1402
تعداد صفحات: 767
تعداد مقالات :74
نمایش مقالات: 17830
شناسه ملی این کنفرانس: FOODCONG06
نویسندگان مشارکت کننده: 165 پژوهشگر
مجموعه مقالات ششمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
52. مروری بر ترکیبات زیست فعال و سلامتی بخش موجود در ضایعات میوه ها و سبزیجات
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1753. مروری بر تغذیه سالم با نان حجیم برای بیماران سلیاکی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 654. مروری بر فناوریهای هوشمند پیشرفته برای کاربرد در کشاورزی هوشمند
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1255. مروری بر نانو حسگرها در بهبود امنیت و ایمنی مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسینام نویسندگان مقاله: اعظم خدایان کریمتعداد صفحات مقاله: 656. مروری بر کاربرد نانوذرات فلز و اکسید فلز در بهبود فعالیت ضد میکروبی بسته بندی مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1757. مروری بر کپسولاسیون ترکیبات زیست فعال در صنعت غذا با استفاده از خشک کن پاششی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1458. مروری براستفاده از بقایای مواد غذایی کشاورزی در تولید فیلم ها و پوشش های خوراکی در بسته بندی مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1059. مروری کوتاه بر پیشرفت های اخیر در شاخص های رنگ مبتنی بر نیتروژن پایه فرار برای نظارت بر تازگی غذاهای غنی از پروتئین
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 960. مقایسه انواع فرآوری سبوس برنج جهت بهبود خواص فیزیکوشیمیایی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسینام نویسندگان مقاله: آرمان بیاتی کلیمانیتعداد صفحات مقاله: 561. نگاهی بر روشهای تولید اولئوژل و کاربرد آن در فرآورده های گوشتی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1262. نگاهی برکپسولاسیون ترکیبات پلی فنولی با استفاده از امولسیون سازی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 963. واکنش رشد و نمو سیب زمینی رقم سانته به محلولپاشی با متیل جاسمونات
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 564. پست بیوتیک ها-پارابیوتیک ها: افق های جدید در بیوتراپی میکروبی و غذاهای فراسودمند
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسینام نویسندگان مقاله: سیدحسین سیدقوامیتعداد صفحات مقاله: 866. کاربرد بیوسنسور آنزیمی مبتنی بر الکترود نواری (Screen Printed) اصلاح شده با نانولوله های کربنی در کاهش تقلبات فراورده های غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1867. کاربرد زیست حسگرهای ولتامتریک با استفاده از الکترود صفحه چاپی اصلاح شده بر پایه گرافن اکسید احیا شده با نانو ذرات در ایمنی و کنترل کیفیت مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1368. کاربرد سنسورهای هالوکرومیک حاوی نانوالیاف در بسته بندی های موادغذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1069. کاربرد شبکه عصبی مصنوعی در فرمولاسیون های مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 871. کاربرد کمومتریکس در فرمولاسیون مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 772. کاربردهای نانوذرات معدنی و مکانیسم های ضد میکروبی آنها در بسته بندی مواد غذایی
سال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 273. کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1274. Application of Microfluidic Spinning in food science and technology as a novel trend
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: انگلیسیتعداد صفحات مقاله: 10
نتایج 51 تا 100 از مجموع 74